Estnische Craft Beer Verkostung

TOURBESCHREIBUNG

Die Geschichte des Bieres in Europa begann im Jahr 529, als Papst Benedikt die "revolutionären Worte" aussprach.ORA ET LABORA" "Betet und arbeitet!"

Von diesem Zeitpunkt an widmeten die Mönche der Landwirtschaft und der Bierherstellung mehr Aufmerksamkeit, da "Getränke nicht gegen die Fastenzeit verstoßen".

Die Legende besagt, dass die Mönche vom Papst das Recht erhielten, Bier zu brauen. Als Italiener hat der Papst nie Bier getrunken. Einmal wurde zur Verkostung des Papstes Bier aus Deutschland nach Rom geliefert, das unterwegs verdarb, da es nicht pasteurisiert worden war. Als der Papst "das neue Produkt" probierte, spuckte er es aus und sagte: "Wenn sie diesen Mist trinken wollen - mir ist es egal!" Die Mönche waren mit einer solchen Antwort sehr zufrieden.

Während der Verkostung erzählen wir Ihnen von der Geschichte und den Traditionen der Bierherstellung. Sie werden die besten Sorten estnischen gewöhnlichen und handwerklichen Biers kennenlernen.  

Saku Hele - das einzige estnische Bier, das sich ohne weiteres mit den besten tschechischen Biersorten vergleichen lässt, da es in Zusammenarbeit mit den besten Biermeistern der Tschechischen Republik hergestellt wurde.

Põhjala -  die bekannteste Handwerksbrauerei Estlands. Die Auswahl umfasst über 10 Sorten, von denen die Hälfte saisonal ist. Die vorherrschenden Sorten sind dunkle Biere und Porter.